大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于機械設備舊油處置文件的問題，于是小編就整理了2個相關介紹機械設備舊油處置文件的解答，讓我們一起看看吧。

現在看不到誰家還吃豬油了，那么現在屠宰場里的豬油是怎么處理的呢？

菜市場賣肉的那里或者賣冰凍產品那里會進豬板油！有包裝好后散稱的！飯店和早餐店買回去后會用來熬大豆油，這樣油就會香一點！可以用來炒蔬菜這樣會更好吃一點？我們這下混沌面條餃子啥的碗里會放一點豬油！

老實說，豬大油我爺爺奶奶吃到現在80多歲了，身體健健康康，沒有什么不好的，我也很喜歡吃豬油炒的菜，那真的是一個香。

現在說豬大油對身體不好的原因，更多的是豬肉已經變了，變得不再是以前那種吃番薯葉長大的豬，都是一些吃飼料、潲水長大的豬，豬肉都能出現問題，那么豬大油就更加不能相信了，所以很多人一下子嚇到了，就好像豬大油真的能毒死人一樣。

雖然現在很多家庭不再食用豬油，但是餐飲行業依舊用的不亦樂乎，為什么？因為很香，豬油渣炒青菜，豬油渣拌餡都很香很受歡迎。但是吃客本來不想吃豬油的，卻不知不覺吃了很多豬油，所以說想要不吃豬油就得在家自己動手做飯吃了。

就像我發的一些美食視頻教程一樣，基本上都有豬油，也基本上每次都有人在評論區問我能不能換別的油，當然可以，但是你不要說做出來不好吃就可以啦。

現在家庭不用豬大油，豬大油賣的越來越便宜，市場賣三塊四塊一斤，家庭不用，餐飲店就買的很歡喜！

沒看見別人家吃豬油，是你沒有到每家每戸去調查、去看，當然就沒看見，于是乎你就下了這種結論。

誰說沒人吃豬油了，每天市場的鮮豬板油都是賣完了的，比豬肉還先賣完，有時還漲價到14~16元/斤，還有更貴的30幾元/斤/據賣家說這是純土豬的板油！我似信非信？平常時間豬板油是8~10元/斤。我基本上是每天都要去市場買菜副食品等，對這類農副產價格很敏感。

我們在家中就一直在堅持用豬板油、雞油、植物油混合炒菜，未見有什么不好的事發生(已在吃古稀之年的飯菜了)。

2019_04_27，市場上的土豬板油10元/500克，算上年冬至后的最低價了，請看照片(最后三張)所示。

也有8元/500克的(非土豬板油)……

豬身上的油主要有板油、花油、肥膘油、囊膪油及淋巴油，板油、肥膘油及少量囊膪油帶著白條肉上，在豬肉店、檔口出售，屠宰場只有花油、囊膪油和淋巴油。

花油是粘在內臟上的油脂，小而薄，不成型，呈網狀，很容易撕爛，故又稱“花油”；囊膪油即修割肚子底下、后腿等部位的囊膪肉所提煉的肥油；淋巴結毒素較多、出油率很低，一般不用于煉油，而是直接喂食狗等肉食動物，當然，一些網油、囊膪中可能混有淋巴結。

每頭肥豬約能修剪下2～3斤網油、囊膪，屠宰場一般將囊膪去皮后，與網油一起打包、急凍保存，售價低于1元/斤批發。銷售的途徑主要有三：一是食品企業煉制動物油，用以加工月餅、點心、水晶餅等食品；二是一些小餐館、路邊攤，煉制后炒菜、炒涼粉等；三是供應豬肉店、檔口，絞成肉餡，再賣給包子鋪蒸包子。

買正經板油、肥膘，還是要去豬肉店、檔口，不過價格略高。

未開封食用油過期咋辦？

食用油會過期嗎？很多朋友會對這個事感到好奇，油與我們吃的食物息息相關，沒有油烹飪出來的菜是烏漆麻黑的，一看就沒有食欲。那么沒有開封的食用油過期了怎么辦？還能繼續食用嗎？

第一：食用油的保質期

食用油的保質期跟很多因素有關系，提問者強調的是未開封的，我們要清楚未開封的比開封的保質期要長，因為接觸到空氣中的物質少。而打開的食用油，人們通常認為，保質期在2—3個月左右，因為油脂會發生氧化作用，所以買油的時候，根據家庭的情況，建議大家買小桶的，用完可以再購買。

而市面上關于食用油的保質期是在18個月內，意思是在這18個月內，消費者可以放心購買，并不代表它的保質期就是18個月。開封后食用油的保質期跟存儲環境和方式有很大的關系，如果暴曬或者用完不關上蓋子，溫度和微生物會使油發生變質。

第二：過期了怎么處理

食用油在18個月后，即使沒有開封那也意味著過期了，這時候不建議大家食用了，不要覺得氣味聞著沒有變化就接著吃，其實它油脂的細微變化我們可能嘗不出來。變質的油吃了對我們身體沒有好處，大家都知道地溝油不健康，變質的油同樣不利于我們身體健康。

那么過期了怎么辦呢？其實，首先是建議大家一次性不要買太多，有的朋友覺得打折促銷一下子買了幾桶油回家，用不完浪費又舍不得扔掉。其次，儲存方式要注意，很多朋友把油放在煤氣灶旁邊，高溫會加速食用油變質，要把它放在陰涼干燥且通風的地方。

結語

所以還是根據家庭情況，合理的購買，不建議大家一次性屯太多食用油，畢竟這玩意我們不缺，超市隨手就可以買到，基本上家里的量夠1-2個月食用即可。

我是木木，你覺得未開封過期的食用油還能吃嗎？大家有啥好建議呢？

你好，很開心回答你的問題。

疫情期間我也囤了好多生活用品，什么衛生紙，垃圾袋，大米，手套，油。等等，近幾天發現油過期了，也是沒開封過的，然后，我朋友告訴我，食用油過期沒幾天的話，也是可以使用的，不用擔心！如果是過期很長時間就不要食用了。因為油里含有大量的不飽和脂肪酸，過期的油里的不飽和脂肪酸被氧化，吃了對身體不好。過期很久的食用油，特別是殘余的粗制油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。同時，食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗后，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用后易中毒。因此吃進肚子對腸胃有刺激作用，可能會出現嘔吐，腹痛等癥狀。也有可能造成機體缺氧，甚至有的會出現急性呼吸，循環衰竭等現象。

所以，食用油一定要注意保質期，對于過期油脂或混濁、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用，變哈喇味的油炸方便面以及一切變腐敗的含油脂食品，如核桃、花生、點心等，也都應棄之不食。

雖然過期很久的食用油不能吃，但是可以用來做皮膚滋潤。在冬天皮膚很容易干燥，手和腳都可能出現開裂，用食用油涂抹滋潤效果不錯。也可以用過期的食用油，用抹布抹點油擦皮鞋，使得皮鞋油光發亮。還有可以當作潤滑劑，比如門鎖生銹，加點食用油，門一下子就能打開了。總之，食用油過期沒多久沒有異味可以使用，要是過很久不要食用，如果不想用作其他用途，就趁早扔了吧。

希望對你有幫助，如果覺得有道理，記得給我點贊，謝謝

到此，以上就是小編對于機械設備舊油處置文件的問題就介紹到這了，希望介紹關于機械設備舊油處置文件的2點解答對大家有用。